Die Mühle zu Erlenbach gehörte zum Bereich des Burghofes, wie es aus einer Zeichnung des Jahres 1807 zu ersehen ist. Die Mühle wurde durch das Wasser aus dem Mühlenweier angetrieben.
Günter Hesse, Andreas Wisniewski: Wittlich-Land. Geschichte einer Verbandsgemeinde zwischen Vulkaneifel und Mosel. Hrsg. Verbandsgemeinde Wittlich-Land 1990.